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景·忆川:一种顶奢川味体验

作者: 来源:2022-08-02 07:37:15

古希腊人将“挚美、守界、勿过度”作为最高审美标准,而在大哲学家康德(Immanuel Kant)眼里:美,是更加崇尚自我,是一种单纯的、无利益束缚的快感。就像苏...


古希腊美、守界、过度作为最高审美标准而在大哲学家康德(Immanuel Kant)眼里美,是更加崇尚自我是一种单纯的、无利益束缚的快感就像苏格兰威士忌——浓烈、辛辣甚至有些刺鼻但从不羁绊

 

与威士忌醇浓并重的还有古巴的雪茄以及中国的川菜……

 

「景·忆川 GIN@CHUAN 」从这些典型特征中汲取共性元素并由此展开构思横跨餐饮文化、陶瓷艺术、视觉艺术空间设计、人文美学与当代艺术等六大内核满足当下人们对“精致”、“自由”与“治愈”的情感需求

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2019年11月1日,杜银罗领衔的YUE Design主创团队在德国柏林皇家音乐厅( Konzerthaus Berlin)摘得Red Dot Design Award红点奖。

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时隔三年,杜银罗杨超携最新力作——「景·忆川  GIN@CHUAN」王者再现


「景·忆川 GIN@CHUAN 」的主视觉设计及品牌策划由业界赫赫有名的杨超教授亲自主笔杨超,浙江传媒学院教授国家艺术基金“东瓷西韵”项目主持人江西省陶瓷艺术大师杨教授曾获得涵盖世界三大设计奖在内的德国红点奖——至尊奖、iF奖、意大利A设计奖金奖等国内外设计大奖多项


杨超教授将「景·忆川 GIN@CHUAN 」的故事置于全球文化的视域下对东西方美食来一次“裂变与重构”呈现舌尖上的“后现代”美味与视觉上的“后传统”美学

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「景·忆川 GIN@CHUAN 」中的“景”灵感来源于景德镇将瑞士国际主义设计风格为代表的西方现代设计融合景德镇陶瓷艺术索既蕴含陶瓷艺术精髓又具有国际性审美风格的“东瓷西韵”国际审美表达范式餐厅

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「景·忆川 GIN@CHUAN 」中的“川”则代表了巴蜀文化及川菜川菜口味清鲜醇浓并重以善用麻辣调味著称并以其随性洒脱的烹调方法和浓郁的地方特色风味,融会了东南西北各方的特点上可至国宴级担当下可到街头巷尾的人间烟火川菜博采众家之长,兼容并蓄,享誉中外


东方美食川菜与影响世界的景德镇陶瓷文化进行全新演绎呈现“调味多变,醇浓并重”的高品位川菜与威士忌的东西方交融演绎这就是「景·忆川 GIN@CHUAN 」所要传达的

 

GIN,是指杜松子酒它最先由荷兰生产在英国量产以后发扬光大闻名于世这款酒的最大特点是多种味觉达到和谐且不冲突与「景·忆川 GIN@CHUAN 」俱异曲同工之妙

 

「景·忆川  GIN@CHUAN」项目位于上海东虹桥中心距离虹桥T1航站楼直线距离仅700米距离延安高架匝道口约1.2公里它串联起天山虹桥、古北等多个商圈地理位置得天独厚依托大虹桥枢纽「景·忆川  GIN@CHUAN」叠加了虹桥中央商务区和长宁区的双重赋能这里必将成为新晋顶流

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·忆川  GIN@CHUAN」的所有创作灵感不囿于潮流元素的组合不困于符号层面的嫁接而是真正把你带到“人间好物”的发祥地领略那里富有个性的奢华口味从这个意义上讲他,不失为一份自信而笃定的答卷

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